Specialità del Piemonte
Un'esperienza gastronomica che inizia con un assaggio di antipasti tipici: Battuta di Fassona, Vitello Tonnato, Insalata Russa, Flan di Verdura con Fonduta, Toma e Salame.
Il percorso continua con un secondo piatto d'eccezione: Tagliata di Fassona servita con rucola e grana D.O.P.
Tartare di carne piemontese servita con olio evo e sale
Fettine di vitello con salsa tonnata classica
Verdure miste con maionese artigianale
Tortino di verdure con fonduta di formaggio
Selezione di formaggi e salumi tipici piemontesi
Servita con rucola e grana D.O.P.
Dolce tipico della tradizione Piemontese
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