La cucina di Xò si basa sulle tradizioni piemontesi e unisce la sua voglia di innovazione e scoperta, proponendo varianti dei piatti della tradizione e fusion.
UN VIAGGIO NELLA TRADIZIONE
La nostra cucina piemontese è il cuore pulsante di Xò Café: a pranzo e a cena vi accompagniamo con piatti autentici e ricercati, preparati con ingredienti locali e genuini.
Protagonista assoluta del nostro menu è la vera carne di Fassone piemontese, selezionata con cura e proposta in tutte le fasi della giornata: dai burger gourmet per il pranzo, fino alle specialità tradizionali e alle tartare per la cena.
Non mancano le eccellenze del territorio come il Menù Degustazione Piemontese, i nostri aperitivi tipici, tra cui l’Aperitivo Piemonte XO e una selezione di piatti che celebrano la tradizione e l’innovazione. Lasciati guidare dal nostro Sommelier per l’abbinamento perfetto con i vini o i cocktail della casa.
I NOSTRI BURGER
Qui da XO Restaurant sappiamo che per un buon burger sono indispensabili ingredienti di alta qualità e una preparazione meticolosa. Ecco perché abbiamo creato una selezione di burger gourmet pensata per voi.
Ogni burger nel nostro menu è realizzato con cura, utilizzando solo carne di prima scelta, selezionata con attenzione per garantire sapore e qualità eccezionali. I nostri chef lavorano con passione per creare burger unici, soddisfacenti e ricchi di gusto.
Nel nostro menu troverete una varietà di opzioni, con burger dai gusti più audaci e creativi. Scegliete tra una selezione di condimenti freschi, salse artigianali e formaggi prelibati per personalizzare il vostro burger in base ai vostri gusti.
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